The Vineyard Collection Sauvignon Blanc - Perdeberg Cellar

The Vineyard Collection Sauvignon Blanc visar sig i en klar, ljusgul dräkt med gröna reflexer. Aromerna förför med en bukett av färska citrusfrukter, såsom lime och grapefrukt, understruken av en antydan av grön äpple och krusbär. I munnen övertygar denna Sauvignon Blanc med sin uppfriskande syra och den krispiga frukten. De ömtåliga örtaromerna skapar en spännande komplexitet. Eftersmaken är lång och smidig, idealisk för njutare av fina viner.

Vinifieringen av The Vineyard Collection Sauvignon Blanc

Druvorna för The Vineyard Collection Sauvignon Blanc växer i den soliga regionen runt Perdeberg Cellars. Det ideala klimatet och de mineralrika jorden garanterar högsta kvalitet. Skörden sker uteslutande för hand för att välja de bästa druvorna. Efter skörden pressas druvorna varsamt och mustens celler klaras. Jäsningen sker i temperaturskontrollerade ståltankar för att bevara fräschören och aromerna. Efter jäsningen lagras vinet i några månader på sin jästfällning. Detta ger det ytterligare komplexitet och en fin smältning.

Maträtt rekommendation för The Vineyard Collection Sauvignon Blanc

The Vineyard Collection Sauvignon Blanc kompletterar dina bästa rätter perfekt. Njut av den till:

• 1. Grillad fisk med citron
• 2. Skaldjur och räkor
• 3. Asiatisk sallad med färska örter
• 4. Sparris och zucchini-rätter
• 5. Kycklingbröst i vitvinsås

Den friska och eleganta karaktären gör den till den perfekta följeslagaren för lätt mat. Prova The Vineyard Collection Sauvignon Blanc – en njutning som fascinerar!

• Fler produkter från Perdeberg Cellar