Apotheke Riesling Auslese 0,5 l - Josef Rosch

Apotheke Riesling Auslese från vinodlingsregionen Mosel visar sig i glaset i en briljant skimrande ljusgul färg. Ger man den lite luft genom att snurra på glaset, visar den första doften av Apotheke Riesling Auslese toner av nektariner, persikor och vinbergspersika. De fruktiga komponenterna i bouqueten får sällskap av ännu fler fruktigt-balsamiska nyanser.

Apotheke Riesling Auslese kan beskrivas som särskilt fruktbetonad och sammetslen, eftersom den vinifierats med en behagligt söt smakprofil. Genom sin livliga fruktsyra framträder Apotheke Riesling Auslese härligt frisk och livlig på gommen.

Vinifikation av Josef Rosch Apotheke Riesling Auslese

Den eleganta Apotheke Riesling Auslese från Tyskland är ett druvrent vin, framställt av druvsorten Riesling. Apotheke Riesling Auslese är ett vin från gamla världen i ordets bästa bemärkelse, eftersom detta tyska vin andas en exceptionell europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från gamla världen. Ett betydande inflytande på mognaden hos det skördade druvmaterialet har dessutom det faktum att Rieslingdruvorna frodas under påverkan av ett snarare svalt klimat. Detta yttrar sig bland annat i särskilt långa och jämna druvor och en snarare måttlig alkoholhalt i vinet.

Matrekommendation till Apotheke Riesling Auslese från Josef Rosch

Detta tyska vin bör helst avnjutas väl kylt vid 8–10 °C. Det passar perfekt som ackompanjerande vin till kokos-kefir-kräm, yoghurtmousse med vallmofrö eller fläderblomsyoghurtglass med citronmeliss.

• Fler produkter från Josef Rosch