Valckenberg Numero 1 Demi - Sec - P.J. Valckenberg

Bubblorna i detta mousserande vin skimrar stadigt och fint i glaset. Doften av detta mousserande vin från Rheinhessen förtrollar med nyanser av äpple, mirabelleplommon, vingårdspersika och persika. Det är just dess fruktighet som gör detta vin så speciellt.

I gommen är texturen i detta lättfotade mousserande vin underbart lätt och smältande. Detta lagringsdugliga mousserande vin från vinodlingsregionen Rheinhessen övertygar med sin vackra längd i avslutningen. Återigen framträder inslag av persika från vingården och nashipäron.

Vinifiering av Valckenberg Numero 1 Demi av P.J. Valckenberg

Efter handskörden förs druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Detta följs av jäsningen av basvinerna.

Matrekommendation för Valckenberg Numero 1 Demi av P.J. Valckenberg

Detta mousserande vin från Tyskland avnjuts bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det är perfekt som tillbehör till potatispanna med lax, kikärtscurry eller purjolökstortilla.

• Fler produkter från P.J. Valckenberg