Verdejo / Sauvignon Blanc - Mundo de Yuntero

Den Verdejo / Sauvignon Blanc - Mundo de Yuntero imponerar med sin lysande, halmgula färg. De fina aromerna utvecklar sig redan vid påskänkning. Noter av citrusfrukter, gröna äpplen och exotiska frukter kittlar sinnena. En aning av gräs och färska örter rundar av doften. På gommen presenterar sig vinet friskt och livligt. Den harmoniska eftersmaken präglas av en fin mineralitet som ger en långvarig njutning.

Verdejo / Sauvignon Blanc från Mundo de Yuntero – Vinifikation

Druvorna till Verdejo / Sauvignon Blanc - Mundo de Yuntero kommer från noggrant utvalda vingårdar. Vinrankorna växer i ett soligt klimat som erbjuder optimala förhållanden för druvorna. Skörden sker för hand för att garantera kvaliteten. Efter skörden pressas druvorna varsamt. Jäsningen sker temperaturkontrollerat i rostfria ståltankar. Slutligen mognar vinet på fina jästfällningar, vilket ytterligare förfinar dess karaktär.

Verdejo / Sauvignon Blanc från Mundo de Yuntero – Matrekommendation

Njuta av Verdejo / Sauvignon Blanc - Mundo de Yuntero till följande rätter:

1. Färsk fisk, t.ex. dorade eller forell
2. Skaldjur, som krabbor eller räkor
3. Lätta pastarätter med örta- eller citronsås
4. Friserade sallader med getost eller citrussås

Den friska tonen hos vinet harmoniserar perfekt med smakerna i maträtterna och ökar njutningsupplevelsen.

• Fler produkter från Mundo de Yuntero