Volkacher Kirchberg Müller-Thurgau halbtrocken 1,0 l - Urban Zang

Den Volkacher Kirchberg Müller-Thurgau halvtorr 1,0 l imponerar med sin strålande ljusgula färg som inbjuder till njutning. I näsan utvecklas en harmonisk bukett, dominerad av friska fruktaromer. De läckra tonerna av saftiga äpplen och mogna päron möter en fin citrusnyans. Dessa aromer kompletteras av en öm blommig ton som påminner om vita blommor. På gommen uppvisar detta vin en behagligt mild och balanserad karaktär. Den fina restsötman harmoniserar perfekt med den friska syran, vilket skapar en livlig smak som dröjer sig kvar länge i eftersmaken. Lätta mineraliska inslag rundar av den njutbara upplevelsen och gör denna Müller-Thurgau till en perfekt följeslagare för många tillfällen.

Vinifikation av Volkacher Kirchberg Müller-Thurgau halvtorr 1,0 l av Urban Zang

Vinifikationen av Volkacher Kirchberg Müller-Thurgau halvtorr 1,0 l börjar med en noggrann urval av druvorna. Vinstockarna växer i de soliga lägena på Volkacher Kirchberg, där terrängen erbjuder en balanserad uppvärmning och god vattenhantering. Müller-Thurgau, en korsning mellan Riesling och Madeleine Royale, trivs särskilt bra här och utvecklar sina fulla aromer.

Vid skörden fokuserar man på den perfekta mognadsgraden för druvorna. Endast de bästa druvorna plockas för hand och transporteras omedelbart till vinkällaren. Den skonsamma pressningen säkerställer att endast den renaste saften används för vidare bearbetning. Efter pressningen följer en temperaturkontrollerad jäsning som betonar de typiska aromerna av Müller-Thurgau. Därefter lagras vinet en tid i rostfria tankar för att bevara sin friskhet och fruktighet. Denna noggranna vinifikation garanterar den höga kvaliteten och de särskilda egenskaperna hos detta vin.

Maträttsförslag till Volkacher Kirchberg Müller-Thurgau halvtorr 1,0 l av Urban Zang

Den Volkacher Kirchberg Müller-Thurgau halvtorr 1,0 l harmoniserar perfekt med en mängd olika rätter. Särskilt bra passar den till:

1. Nylagade skaldjur, som räkor eller musslor.
2. Lätt fågelstek med milda kryddor.
3. Lätt kryddade asiatiska rätter, som sushi eller sashimi.
4. Sallader med färska grönsaker och en citrus-vinaigrette.
5. Läckra pastarätter med en krämig sås.

Njut av vinet också helt enkelt på egen hand, som en uppfriskande aperitif. Dess balanserade struktur och den långvariga eftersmaken gör det till en utmärkt njutning för festliga tillfällen och avkopplande kvällar.

• Perfekt till fiskrätter
• Idealisk till lätta förrätter
• En underbar komplement till sparrätter

• Fler produkter från Urban Zang