"von unserm" Riesling trocken - Weingut Balthasar Ress

Den från vår Riesling torr - Vingården Balthasar Ress utvecklar en strålande, gyllengul färg som i varje glas speglar druvsortens elegans. I näsan utvecklas intensiva aromer av saftiga persikor, friska citroner och en aning mineralisk friskhet som perfekt framhäver druvorna från den rheinhessiska jorden. Vid provsmakning imponerar denna Riesling med sin livliga syra, som underbart harmoniserar med aromerna av grön äpple och ödsliga florala noter. En liten touch av honung avrundar smakupplevelsen och lämnar en angenäm fruktig eftersmak.

Vinifikation av från vår Riesling torr - Vingården Balthasar Ress

Den från vår Riesling torr tillverkas av utvalda druvor av druvsorten Riesling, som odlas på steniga jordar i optimala lägen. Druvorna skördas vanligen tidigt på morgonen för att bevara deras friskhet och den naturliga syran. De vinifierade vinerna jäser i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar för att bevara aromerna och intensifiera fruktigheten. Genom en skonsam pressning av druvorna skapas en klar must som sedan jäser med selektiva jästarter. Åldrandet sker också i rostfria ståltankar för att bevara vinets friskhet och klarhet. Under flera månader lagras vinet på den finaste jäst, vilket ger det ytterligare uttryck och djup.

Maträttrekommendationer för från vår Riesling torr - Vingården Balthasar Ress

Den från vår Riesling torr passar utmärkt till en mängd olika rätter. Njut av den till:

1. Grillad fisk, som t.ex. lax eller gös, som serveras med en fruktig salsa.
2. Kräftröster och stekt grönsaker för ett lätt tillbehör.
3. Asiatiska specialiteter, som t.ex. sushi eller thailändsk curry, som är tillagade med färska örter.
4. Skal- och kräftdjur, som musslor eller räkor, som serveras i en lätt örtsås.

Dessa kombinationer framhäver vinets fruktiga och friska toner och skapar en harmonisk smakupplevelse. Låt dig förtrollas av mångsidigheten hos från vår Riesling torr - Vingården Balthasar Ress och upptäck de olika facetter som detta vin kan erbjuda.

• Lätt kyld Riesling förtrollar vid varje tillfälle.
• Idealisk för sällskapliga sammankomster och fester.
• Förädlar både enkla och krävande menyer.

• Fler produkter från Weingut Balthasar Ress