VV Riesling feinherb - Weingut Van Vloxem

I glaset visar VV Riesling från Weingut Van Vloxem en ljus ljusgul färg. Näsan på detta Weingut Van Vloxem vita vin presenterar alla typer av aprikoser och persikor. Som om det inte redan var imponerande, går mineralnoter med.

I gommen är texturen i detta balanserade vita vin underbart lätt. På slutet glädjer detta ungdomliga vita vin från Moselle vinodlingsregion med god längd. Återigen dyker antydningar om persika och aprikos upp.

Vinifiering av Weingut Van Vloxem VV Riesling

Detta balanserade vita vin från Tyskland är tillverkat av druvsorten Riesling. Efter druvskörden tas druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för VV Riesling från Weingut Van Vloxem

Detta vita vin från Tyskland avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är perfekt som vin till kålroulader, rostad forell med ingefärspäron eller sparrissallad med quinoa.

• Fler produkter från Van Volxem