♥ För närvarande 15 606 viner bara för dig! ♥
Alla priser är inklusive punktskatter!
Säker förpackning!
Pålitlig frakt!
bio bio
Persika, moget äpple, Grönt gräs och mineral

Siefersheim Riesling Porphyr - Wagner-Stempel

Årgång

2022
Den maximala beställningskvantiteten har uppnåtts, beställningskvantiteten justeras automatiskt.
Minsta beställningsmängd har inte uppnåtts, beställningsmängden justeras automatiskt.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18
Siefersheim Riesling Porphyr - Wagner-Stempel
Personligt!
Personligt!
Personligt!
Javisst!
Personligt!
Pålitlig!

Mer information om Siefersheim Riesling Porphyr - Wagner-Stempel

I glaset har det ekologiskt producerade Siefersheim Riesling Porphyr från Wagner-Stempel en klar ljusgul färg. Efter den första virvlingen kan man uppfatta en perfekt balans i detta vita vin, eftersom det inte sticker ut vattnigt eller sirapsaktigt eller likörliknande på glasets väggar. Den första doften av Siefersheim Riesling Porphyry smickrar med nyanser av nektariner, aprikoser och persika från vingården. De fruktiga komponenterna i buketten får sällskap av toner av fatåldring som solvärmd sten, grön paprika och enbär.

Detta torra vita vin från Wagner-Stempel är helt rätt för personer som föredrar att dricka torrt. Siefersheim Riesling Porphyr kommer ganska nära detta, eftersom det har vinifierats med bara 2,3 gram restsocker. I gommen är texturen i detta välbalanserade vita vin underbart smältande. Tack vare sin vitala fruktsyra är Siefersheim Riesling Porphyr imponerande fräsch och livlig på gommen. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Rheinhessen, närmare bestämt från Siefersheim, är i slutändan övertygande med betydande efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineraliska antydningar från jordarna som domineras av sand och lera.

Vinifiering av Siefersheim Riesling Porphyry från Wagner-Stempel

Detta balanserade vita vin från Tyskland är ekologiskt vinifierat av druvsorten Riesling. Druvorna växer under optimala förhållanden i Rheinhessen. Här gräver vinrankorna sina rötter djupt ner i jordar av lera, sand och silikatsten. Siefersheim Riesling Porphyry är ett vin från den gamla världen rakt igenom, för detta tyska vin andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från den gamla världen. När den fysiologiska mognaden är perfekt skördas druvorna till Siefersheim Riesling Porphyr uteslutande för hand, utan hjälp av grova och mindre selektiva maskiner. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål och små träslag vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognad under flera månader i 1200 l ekfat.

Matrekommendation för Siefersheim Riesling Porphyry från Wagner-Stempel

Detta tyska vita vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är perfekt som tillbehör till potatispanna med lax, kikärtscurry eller pumpagryta.

Hårda fakta

Typ:
Typ av vin:
Vitt vin
Vinfärg:
vit
Smak:
Tillfälle och tema:
Bröllop , landsspecifik kväll , Mors dag , Vin till pingst , Picknick
Total syrahalt ca. i g/l:
7,4
Restsocker ca. i g/l:
2,3
Land:
Tyskland
Odlingsområde:
Rheinhessen (DE)
Underregion:
Siefersheim (DE)
Druvsort:
Cuvée:
monovarietal
Expansion:
Tank i rostfritt stål , litet virke
Detaljer om förlängning:
Tank i rostfritt stål , Stückfass 1200 l
Kvalitetsklassificering :
VDP.Erste Lage
Ekologisk, vegansk, alkoholfri etc.:
Golv & Särskilda lager:
Sand , Silikatsten , Lera
Läsning:
Handplockad
Arom:
Persika , moget äpple , Grönt gräs , mineral
Textur:
smältande
Munkänsla:
lång
Stil:
Gamla världen , klassisk , doftande
Optimal serveringstemperatur i °C:
8 - 10
Passar till:
Lätta och rejäla rätter
Rekommendation av glas:
Vitt vinglas
Flaskestorlek i l:
0,75
Flaskdesign och utrustning:
Schlegel-flaska , klassisk
Kapsyl:
Twist cap (Stelvin)
Alkohol i vol%:
12.5
Allergener och ingredienser:
Innehåller sulfiter och svaveldioxid
Distributör:
Weingut Wagner-Stempel - DE-ÖKO-022 - Wöllsteiner Str. 10 - 55599 Siefersheim - Deutschland
Artikel nr:
70011-DE-WW-RI-098-12.1
Upp Upp
Upp