Weißburgunder trocken 1,0 l - Dreissigacker

Dreissigacker I glaset har Pinot Blanc från en briljant skimrande ljusgul färg. Dreissigacker I glaset doftar detta vita vin av nektariner, vita vinbär, krusbär, kvitten och nashipäron, kompletterat med skogsbingel, libbsticka och grön paprika. Vinet är elegant och torrt i smaken. Det buteljerades med endast 6,8 gram restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen, förtrollar detta tyska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis mycket socker. På gommen är strukturen i detta lättfotade vita vin underbart lätt. På grund av sin nuvarande fruktsyra är Pinot Blanc imponerande fräsch och livlig på gommen. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Rheinhessen är fängslande med en anmärkningsvärd eftersmak.

Dreissigacker Vinifiering av Pinot Blanc

Detta vita vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Pinot Blanc. Dreissigacker Endast de bästa druvorna användes för detta underbart eleganta vin med en enda sort från . Efter handskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaskor.

Matrekommendation för Pinot Blanc från Dreissigacker

Detta tyska vita vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är ett perfekt vin till stekt forell med ingefärspäron, purjolökstortilla eller potatispanna med lax.

• Fler produkter från Dreissigacker