Zweigelt Rosé - Leth

Den eleganta Zweigelt Rosé från Leth rinner med lysande purpurröd färg ned i glaset. Med lite tid i glaset visar detta rosévin från den gamla världen härligt uttrycksfulla aromer av jordgubbe, hallon och surkörsbär, avrundade av ytterligare fruktiga nyanser.

På gommen startar Zweigelt Rosé från Leth behagligt torrt, greppigt och aromatiskt. På tungan utmärker sig detta balanserade rosévin genom en oerhört krispig textur. I eftersmaken imponerar detta rosévin från regionen Niederösterreich slutligen med en vacker längd. Återigen framträder toner av surkörsbär och jordgubbe.

Vinifiering av Leth Zweigelt Rosé

Grunden för den balanserade Zweigelt Rosé från Österrike är druvor av druvsorten Zweigelt. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. På jäsningen följer en lagring under några månader på den fina jästfällningen, innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation till Zweigelt Rosé från Leth

Avnjut detta rosévin från Österrike helst måttligt kylt vid 11–13 °C som följeslagande vin till purjolökstortilla, torsk med gurk- och senapsgrönsaker eller kikärtscurry.

• Fler produkter från Leth