Aire de Protos Rosado - Bodegas Protos

Det eleganta Aire de Protos Rosado från Bodegas Protos flödar in i glaset med en ljus hallonrosa färg. Detta torra rosévin från Bodegas Protos är precis rätt för vindrickare som inte kan dricka sitt vin torrt nog. Avslutningen på detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Kastilien - La Mancha är i slutändan fängslande med god efterklang. Avslutningen ackompanjeras också av mineraliska inslag från jordmånen som domineras av lera och kalksten.

Vinifiering av Bodegas Protos Aire de Protos Rosado

Detta balanserade rosévin från Spanien är tillverkat av druvsorten Tempranillo. I Castile - La Mancha växer vinstockarna som producerar druvorna till detta vin på jordar av lera och kalksten. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt ner. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Aire de Protos Rosado fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader....

Matrekommendation för Bodegas Protos Aire de Protos Rosado

Detta spanska vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det passar perfekt till kryddig curry med lamm, penne med rucola eller spenatgratäng med mandel.

Utmärkelser för Aire de Protos Rosado från Bodegas Protos

Detta vin från Kastilien - La Mancha inspirerar inte bara oss, utan även välkända vinjournalister har redan belönat det. Bland betygen för årgång 2019 finns

• Vinspektator - 90 poäng

• Fler produkter från Bodegas Protos