Alten St. Laurent Reserve - Weingut Pfaffl

St. Laurent I glaset har Alten Reserve från Weingut Pfaffl en tät ljusröd färg. När man vrider på glaset visar detta röda vin en hög densitet och fyllighet, vilket är tydligt i starka kyrkfönster vid kanten av glaset. St. Laurent Den första doften av Alter Reserve presenterar svarta körsbär, morellokörsbär och plommon. De fruktiga nyanserna i buketten får sällskap av toner av fatlagring som orientaliska kryddor, kakaobönor och svart te.

Detta torra rödvin från Weingut Pfaffl är perfekt för purister som vill ha det helt torrt. St. Laurent Alten Reserve kommer mycket nära detta, eftersom det pressades med bara 2,4 gram restsocker. Detta täta rödvin är fylligt och har flera lager i gommen. St. Laurent Tack vare sin balanserade fruktsyra smeker Alten Reserve gommen med en sammetslen känsla utan att sakna saftig livlighet. Finalen på detta ungdomliga röda vin från Weinviertel vinodlingsregion glädjer äntligen med en anmärkningsvärd efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineraliska antydningar från de lössdominerade jordarna.

St. Laurent Vinifiering av Weingut Pfaffl Alten Reserve

St. Laurent Grunden för den kraftfulla Alten Reserve från Weinviertel är druvor från druvsorten Saint Laurent. I Weinviertel växer vinstockarna som producerar druvorna för detta vin på jordar av löss. St. Laurent Alten Reserve är ett vin från den gamla världen rakt igenom, för denna österrikare andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från den gamla världen. Efter skörden anländer druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Därefter sker jäsningen i tankar av rostfritt stål och små träslag vid kontrollerade temperaturer. St. Laurent När jäsningen är klar får Alten Reserve harmonisera ytterligare på den fina jästfällningen i 18 månader.

St. Laurent Rekommenderad mat för Alten Reserve från Weingut Pfaffl

Detta röda vin från Österrike avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt komplement till Boeuf Bourguignon, Ossobuco eller ankbröst med sockerärtor.

St. Laurent Utmärkelser för Alten Reserve från Weingut Pfaffl

2018 - Urval GULD 2017 - Urval **** 2017 - Savoir Vivre GROSSES GULD 2017 - ÖGZ - 1.




Platz GOLD 2017 - NÖ Wein Prämierung GOLD 2017 - AWC SILVER 2016 - Savoir Vivre Großes Gold 2016 - AWC Silver 2015 - Wein Guide Rot Österreichs Spitze & 4 glas 2015 - Savoir Vivre Großes Gold 2016 - AWC Silver





4 glas 2015 - Savoir Vivre Grand Gold 2013 - Wirt+Winzer Top Score 2013 - Wine Enthusiast 93 Points 2013 - Selection **** 2013 - Falstaff 91 Points 2012 - Wirt+Winzer





Wirt+Winzer Kategorivinnare 2012 - Urval **** 2012 - Falstaff Red Wine Guide 92 poäng 2012 - Falstaff (92-94 poäng) engl 2012 - Falstaff (91-93 poäng) 2011 - Wirt+Winzer 1:a plats 2011 - wein.


pur 92 poäng 2011 - Top Awards english 2011 - Parker 92 poäng 2011 - flerfaldigt prisbelönt

• Fler produkter från Weingut Pfaffl