Ausstich Grüner Veltliner Weinviertel DAC - Weingut Setzer

Grüner Veltliner Den lättfotade Ausstich Weinviertel DAC från Weingut Setzer lyser i glaset med en lysande platinagul. Detta österrikiska vin med en enda sort visar underbart uttrycksfulla toner av physalis, stjärnfrukt, papaya och guava i glaset. Dessa får sällskap av inslag av svart te, pepparkakskrydda och orientaliska kryddor.

Detta torra vita vin från Weingut Setzer är precis rätt för vinkännare som föredrar att dricka knastertorrt. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt krispig och sammetslen textur. I eftersmaken bjuder detta lagringsdugliga vita vin från vinodlingsregionen Niederösterreich på en vacker längd. Återigen finns det antydningar till nashipäron och mango. I finishen ansluter mineralnoter från de sanddominerade jordarna.

Grüner Veltliner Vinifiering av Setzer vingård Ausstich Weinviertel DAC

Grüner Veltliner Grüner VeltlinerDen eleganta Ausstich Weinviertel DAC från Niederösterreich är gjord av druvor från druvsorten. I Niederösterreich växer vinstockarna som producerar druvorna för detta vin på jordar gjorda av sand. Efter skörden tas druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Grüner Veltliner Rekommenderad mat för Ausstich Weinviertel DAC av Weingut Setzer

Njut av detta vita vin från Österrike måttligt kylt vid 11 - 13°C som tillbehör till spagetti med yoghurt-mynta-pesto, wokade grönsaker med fisk eller grönsallad med rödbetor.

• Fler produkter från Setzer