Bourgogne Pinot Noir AOC - Domaine Philippe Girard

Domaine Philippe Girard Bourgogne Pinot Noir är ett förstklassigt rödvin. Det har en underbart ljus, ljusröd färg. I glaset erbjuder detta röda vin från Domaine Philippe Girard aromer av svarta körsbär, björnbär, morellkörsbär, mullbär och svarta vinbär, kompletterade med kakaobönor, orientaliska kryddor och pepparkakskryddor. Domaine Philippe Girard Bourgogne Pinot Noir presenterar sig underbart torr för vinkännaren. Detta röda vin verkar aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig av ett vin i det högkvalitativa vinområdet. Avslutningen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Bourgogne, närmare bestämt från Côte de Beaune och Haute Côtes de Beaune, är i slutändan övertygande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Domaine Philippe Girard Bourgogne Pinot Noir

Den balanserade Bourgogne Pinot Noir från Frankrike är ett vin med en enda sort tillverkat av druvsorten Pinot Noir. Efter druvskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Därefter följer jäsning i små träfack vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras Bourgogne Pinot Noir i flera månader på ekfat.

Matrekommendation för Domaine Philippe Girard Bourgogne Pinot Noir

Drick detta röda vin från Frankrike tempererat vid 15 - 18°C till Boeuf Bourguignon, fyllda paprikor eller kalvschnitzel med bönor och tomater.

• Fler produkter från Domaine Philippe Girard