Cero Coma Blanco Alkoholfrei - Vicente Gandía

I glaset avslöjar Cero Coma Blanco Alkoholfrei från huset Vicente Gandía en briljant skimrande ljusgul färg. Den första doften av Cero Coma Blanco Alkoholfrei presenterar toner av grönt äpple och persikor. Till de fruktiga komponenterna i buketten ansluter sig vanilj och blommiga nyanser.

Cero Coma Blanco Alkoholfrei kan med rätta beskrivas som exceptionellt fruktbetonad och sammetslen, eftersom den vinifierats med en underbart söt smakprofil. Lätt och mångfacetterad framträder detta krispiga vita vin på gommen. Tack vare den måttliga fruktsyran smickrar Cero Coma Blanco Alkoholfrei med en sammetslen munkänsla, utan att sakna saftig livlighet. I eftersmaken imponerar detta vin från vinregionen Valencia slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig antydningar av grönt äpple och persika.

Vinifiering av Cero Coma Blanco Alkoholfrei från Vicente Gandía

Den eleganta Cero Coma Blanco Alkoholfrei från Spanien är en cuvée, framställd av druvsorterna Sauvignon Blanc och Viura. Efter handskörd transporteras vindruvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där selekteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar under kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning avlägsnas alkoholen ur vinet med stor finkänslighet.

• Fler produkter från Vicente Gandía