Chardonnay / Colombard - Les Bertholets

Chardonnay / Colombard - Les Bertholets imponerar med sin ljust gyllene färg, som påminner om solen under varma sommardagar. Den harmoniska kompositionen av dessa två klassiska druvsorter utvecklar ett fascinerande aromspel av friska citrusfrukter, mogen päron och en hint av tropiska frukter. I gommen framträder vinet livligt och friskt, där de fruktiga tonerna åtföljs av en fin mineralitet och en välbalanserad syra. Detta gör det till en uppfriskande njutning som kommer till sin rätt både i gott sällskap och på egen hand.

Chardonnay / Colombard från Les Bertholets – vinifiering och odling

Druvorna till Chardonnay / Colombard - Les Bertholets kommer från noggrant utvalda lägen, där optimala förhållanden råder för dessa druvsorters tillväxt. Druvorna skördas för hand vid full mognad för att säkerställa bästa möjliga kvalitet. Efter skörden sker en varsam pressning för att extrahera aromerna på bästa sätt. Vid vinifieringen satsar vinmakaren på modern teknik som möjliggör en skickligt genomförd jäsning och en varsam lagring i ståltank. Detta bevarar vinets fräschör och fruktighet och ger en behaglig dryckesupplevelse.

Chardonnay / Colombard från Les Bertholets – matrekommendation

Chardonnay / Colombard - Les Bertholets är en mångsidig följeslagare till olika rätter. Den harmonierar särskilt väl med lätta förrätter som fisk- eller skaldjurssallader, men den visar också sina styrkor till fågelrätter och pasta med krämiga såser. Avnjut den till en ostbricka med milda ostar eller som en uppfriskande aperitif. Detta vin berikar varje måltid och skapar oförglömliga njutningsstunder.

• Fler produkter från Les Bertholets