Corralillo Winemaker'S Blend - Matetic Vineyards

Corralillo Winemaker's Blend från Matetic Vineyards i Aconcagua visar upp en tät, purpurröd färg i glaset. Med lite tid i glaset avslöjar detta röda vin från Chile härligt uttrycksfulla aromer av viol, avrundade av ytterligare fruktiga nyanser.

Matetic Vineyards Corralillo Winemaker's Blend presenterar sig för vinälskaren underbart torr. Detta röda vin framstår aldrig som grovt eller kargt, utan runt och smidigt. Tack vare den måttliga fruktsyran smeker Corralillo Winemaker's Blend gommen med en sammetslen känsla utan att samtidigt sakna friskhet. Finalen på detta röda vin från vinregionen Aconcagua begeistrar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Matetic Vineyards Corralillo Winemaker's Blend

Grunden för den kraftfulla Corralillo Winemaker's Blend från Aconcagua är druvor av sorterna Cabernet Franc, Malbec och Syrah. Efter den manuella skörden förs druvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i rostfria ståltankar under kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning .

• Fler produkter från Matetic Vineyards