Rhu Mezcla Tinta - Viñedos De Alcohuaz

Rhu Mezcla Tinta från Viñedos De Alcohuaz från Coquimbo visar en lysande, purpurröd färg i vinglaset. Denna chilenska cuvée avslöjar härligt uttrycksfulla toner av björnbär i glaset. Därtill kommer inslag av svart vinbär och kryddiga noter.

Detta rödvin från Viñedos De Alcohuaz är något för purister som gärna dricker sitt vin torrt. Rhu Mezcla Tinta kommer detta mycket nära, då den har vinifierats med endast 1,7 gram restsocker. Genom sin markanta fruktsyra framstår Rhu Mezcla Tinta imponerande frisk och livlig på gommen. Finalen på detta väl lagringsdugliga rödvin från vinregionen Coquimbo begeistrar slutligen med en vacker eftersmak. Avslutningen åtföljs dessutom av mineraliska toner från de granitdominerade jordarna.

Vinifiering av Viñedos De Alcohuaz Rhu Mezcla Tinta

Utgångspunkten för den förstklassiga och underbart balanserade cuvéen Rhu Mezcla Tinta från Viñedos De Alcohuaz är druvorna Durif, Garnacha och Syrah. I Coquimbo växer rankorna som ger druvorna till detta vin på jordar av granit. Efter skörden transporteras druvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar under kontrollerade temperaturer. Efter dess slut.

• Fler produkter från Viñedos De Alcohuaz