Côtes du Rhône Blanc - Château Mont-Redon

Côtes du Rhône Blanc från Château Mont-Redon i Rhônedalen har en ljus, koppargyllene färg i glaset. I glaset erbjuder detta vita vin från Château Mont-Redon aromer av pomelo, persikor, svarta körsbär, vingårdspersikor och mirabeller, kompletterade med andra fruktiga nyanser. På gommen börjar Côtes du Rhône Blanc från Château Mont-Redon underbart aromatisk, fruktig och balanserad. På tungan kännetecknas detta välbalanserade vita vin av en otroligt sammetslen och lätt textur. Avslutningen på detta vita vin från Rhône Valley vinodlingsregion glädjer äntligen med en vacker efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineralnoter från jordarna som domineras av granit och lera.

Vinifiering av Côtes du Rhône Blanc från Château Mont-Redon

I Rhônedalen växer vinstockarna som producerar druvorna till detta vin på jordar av lera, skiffer och granit. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i källaren vid kontrollerade temperaturer. Efter att jäsningen är klar .

Rekommenderad mat för Château Mont-Redon Côtes du Rhône Blanc

Njut av detta vita vin från Frankrike måttligt kylt vid 11 - 13°C som tillbehör till grönsakssallad med rödbetor, omelett med lax och fänkål eller sparrissallad med quinoa.

• Fler produkter från Château Mont-Redon