Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc AOC - Pierre Amadieu

Pierre Amadieu Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc är ett förstklassigt vitt vin. Det har en underbart ljus, ljusgul färg. I doften visar detta vita vin från Pierre Amadieu alla sorters mirabeller, jasmin, äpplen, persikor och persikor från vingårdar.

Pierre Amadieu Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc är underbart torrt. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. Detta friska vita vin är balanserat och komplext och presenterar sig på gommen. Med sin korta fruktsyra är Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc imponerande fräsch och livlig på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Rhônedalen övertygar äntligen med en vacker efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineralfasetter av kalksten och lera dominerade jordar.

Vinifiering av Pierre Amadieu Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc

Detta balanserade vita vin från Frankrike är tillverkat av druvsorterna Clairette och Grenache Blanc. Druvorna växer under optimala förhållanden i Rhônedalen. Här gräver vinrankorna ner sina rötter djupt i jordar av kalksten och lera. Efter druvskörden når druvorna snabbt vineriet. Här sorteras de och bryts försiktigt ner. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader.

Matrekommendation för Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc från Pierre Amadieu

Detta franska vin avnjuts bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det är ett perfekt vin till spagetti med kapris- och tomatsås, kikärtscurry eller en fruktig endivsallad.

• Fler produkter från Pierre Amadieu