Cremant D´Alsace Brut ohne Sulfite - Arthur Metz

Bubblorna i detta mousserande vin skimrar i glaset med vitalitet och livslängd. Detta mousserande vin från Frankrike hälls upp i ett glas med mousserande vin och bjuder på underbart ungdomliga och doftrika aromer av päron, kvitten, jasmin och nashipäron, avrundade av enbär, libbsticka och grönpeppar.

I gommen är Cremant D'Alsace Brut utan sulfiter från Arthur Metz behagligt torr, greppig och aromatisk. I gommen har detta lättfotade mousserande vin en underbart lätt struktur. I avslutningen bjuder detta vin från vinodlingsregionen Alsace på en härlig längd. Återigen framträder inslag av akacia och nashipäron.

Vinifiering av Arthur Metz Cremant D'Alsace Brut utan sulfiter

Druvorna Auxerrois, Pinot Grigio och Pinot Noir utgör grunden för den förstklassiga och underbart eleganta Cuvée Cremant D'Alsace Brut utan sulfiter från Arthur Metz. Vid optimal mognad skördas druvorna till Cremant D'Alsace Brut utan sulfiter särskilt snabbt och vid den svalaste möjliga tidpunkten på dagen för att bevara deras aromer. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till vineriet. Här sorteras de och krossas försiktigt. Nu följer jäsningen av basvinerna. Efter att cuvéen har satts samman följer ytterligare lagring enligt Méthode Traditionelle. Arthur Metz Cremant D'Alsace Brut utan sulfiter mognar sedan i flaskan i flera månader och degorgeras slutligen.

Matrekommendation för Arthur Metz Cremant D'Alsace Brut utan sulfiter

Upplev detta ekologiska mousserande vin från Frankrike mycket väl kylt vid 5 - 7°C som ett passande vin till fruktig endivesallad, kokos-lime fiskcurry eller sparrissallad med quinoa.

• Fler produkter från Arthur Metz