Cuvée Rosé fruchtig - Weingut Manz

Cuvée Rosé fruktig från vinregionen Rheinhessen framträder i glaset med en briljant glittrande rosaröd nyans. Cuvée Rosé fruktig kan med rätta beskrivas som exceptionellt fruktig och sammetstyngd, eftersom den har vinifierats med en underbart älskvärd smakprofil. Lätt och komplex presenterar sig denna friska rosévin på gommen. Genom den moderata fruktsyra smeker Cuvée Rosé fruktig med en mjuk känsla i munnen, utan att samtidigt sakna saftig livfullhet. Finalen av detta ungdomliga rosévin från vinregionen Rheinhessen imponerar slutligen med en god eftersmak. Avslutningen åtföljs dessutom av mineraliska inslag från de dominerande ton- och mergelböckerna.

Vinifikation av Cuvée Rosé fruktig från Weingut Manz

Grunden för det förstklassiga och underbart eleganta Cuvée Cuvée Rosé fruktig från Weingut Manz utgörs av druvorna Blauer Portugieser och Dornfelder. Druvorna växer under optimala förhållanden i Rheinhessen. Vinrankorna gräver sina rötter djupt i jorden av ton och mergel här. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och malms varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria tankar vid kontrollerade temperaturer. Vinifikationen avslutas med en lagring på några månader på den fina jästförrådet, innan vinet slutligen tappas på flaska.

Maträtter som rekommenderas till Weingut Manz Cuvée Rosé fruktig

Detta tyska vin bör bästa avnjutas väl kylt vid 8 - 10°C. Det passar perfekt som ett följande vin till sparrisallad med quinoa, rödlökar fyllda med couscous och aprikoser, eller wokgrönsaker med fisk.

• Fler produkter från Weingut Manz