🍾 Bernard-Massard Sekt Tradition torr bestämmer sig genom sin livliga pärlning och en elegant smakprofil full av färsk frukt
🍽️ Perfekt som aperitif eller till lätta rätter som rökt lax och färsk sallad med frisk vinaigrette
🌍 Tillverkad av Bernard Massard från utvalda Chardonnay- och Pinot Noir-druvor som växer i de soliga vinberg i Moselregionen
Bernard-Massard Sekt Tradition trocken - Bernard Massard
Tyskland 
förpackningen!
Mer information om Bernard-Massard Sekt Tradition trocken - Bernard Massard
En Bernard-Massard Sekt Tradition trocken förtrollar med en lysande, gyllene färg som kompletteras av fina, livliga bubblor. I doften utvecklas läckra aromer av färska äpplen och saftiga päron. En subtil ton av citrusfrukter som lime och grapefrukt ger en spännande friskhet. På gommen presenterar sig denna sekt med en harmonisk balans och fin pärlning som väcker sinnena. Smaken präglas av fruktiga inslag, underbyggda av subtila jäst- och briochetoner som ger den en komplex djup. En mild mineralitet rundar av smakprofilen. Vid varje klunk avslöjas en elegant, bubblande upplevelse som är både stimulerande och tilltalande.
Vinifikation av Bernard-Massard Sekt Tradition trocken från Bernard Massard
Bernard-Massard Sekt Tradition trocken framställs av utvalda druvor, främst av sorterna Chardonnay och Pinot Noir. Dessa druvor växer i de soliga vingårdarna i Moselregionen. Skörden sker för hand för att säkerställa att druvorna är i optimalt skick. Fullmogna och aromatiska druvor utgör grunden för denna högkvalitativa sekt.
Efter skörden pressas druvorna varsamt. Musten jäser sedan i temperaturkontrollerade rostfria tankar. Denna första jäsning ger upphov till utvecklingen av friska och fruktiga aromer. Efter jäsningen fylls sekten på flaska, där den andra jäsningen äger rum. Denna process, Méthode traditionnelle, ger sekten dess fina pärlning och perfekta mousseux.
Jäsningen på jästskeppet sker under flera månader för att nå önskad komplexitet och struktur. Därefter följer degorgering, där jästresterna avlägsnas. Sedan sker dosagen, som ger sekten önskad sötma. Resultatet är en elegant och sprudlande sekt som alltid imponerar i sociala sammanhang.
Matrekommendationer till Bernard-Massard Sekt Tradition trocken från Bernard Massard
Denna utsökta sekt passar utmärkt som aperitif eller som följeslagare till lätta rätter. Här är några läckra rekommendationer:
- Lätt rökt lax med färsk dill och citronskivor.
- Ett aptitretande antipasti-buffé med grillade grönsaker och färska oliver.
- Lätta fågelrätter som fylld kycklingbröst med örttäcke.
- Fina skaldjur, som pilgrimsmusslor på en bädd av spenat.
Dessutom harmonierar denna sekt underbart med en fräsch sallad som är anpassad med en sprudlande vinaigrette. Vid varje tillfälle bringar Bernard-Massard Sekt Tradition trocken glädje och utsökt njutning. Oavsett om det är på födelsedagen, vid festliga tillfällen eller avkopplande kvällar med vänner – denna sekt kommer alltid att vara höjdpunkten på varje bord.
- Fler produkter från Bernard Massard
