Eisvogel Cuvée trocken - Schloss Reinhartshausen

Eisvogel Cuvée från vinodlingsregionen Rheingau presenterar sig i en briljant skimrande ljusgul i glaset. I glaset visar detta vita vin från Schloss Reinhartshausen aromer av päron, äpplen, mirabeller, nashipäron och nektariner, kompletterade med mörk choklad, kakaobönor och svart te. Detta tyska vin har en elegant torr smak. Det har buteljerats med endast 9,2 gram restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta tyska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Arom behöver inte nödvändigtvis mycket restsocker. Tack vare sin vitala fruktsyra är Eisvogel Cuvée imponerande fräsch och livlig på gommen. Detta vita vin från vinodlingsregionen Rheingau övertygar med sin vackra längd i avslutningen. Återigen dyker det upp inslag av äpple och nektarin.

Vinifiering av Schloss Reinhartshausen Eisvogel Cuvée

Detta eleganta vita vin från Tyskland vinifieras av druvsorterna Auxerrois, Riesling, Silvaner och Pinot Blanc. Efter att druvorna har skördats för hand förs de till presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. 

Matrekommendation för Schloss Reinhartshausen Eisvogel Cuvée

Drick detta vita vin från Tyskland väl kylt vid 8 - 10°C till wokade grönsaker med fisk, grönsallad med rödbetor eller spagetti med kapris-tomatsås.

• Fler produkter från Schloss Reinhartshausen