El Coto 875M Tempranillo Rioja DOC - Imaz

El Coto 875M Tempranillo Rioja DOC - Imaz visar upp sig i en djup rubinröd färg och avger en lockande bukett av mogna röda frukter, särskilt körsbär och jordgubbar, underbyggd av subtila kryddtoner och en hint av vanilj. I gommen utvecklas en harmonisk balans mellan frukt och en fin tanninstruktur som ger vinet dess finess. Den milda fräschören och den smidiga texturen gör det till en mångsidig följeslagare som begeistrar både nybörjare och kännare.

El Coto 875M Tempranillo Rioja DOC från Imaz - Vinifikation

Druvorna till El Coto 875M Tempranillo odlas i den välrenommerade vinregionen Rioja, där det medelhavsklimatet och de magra jordarna erbjuder optimala förhållanden för Tempranillo. Skörden sker för hand under de tidiga morgontimmarna för att säkerställa druvornas fräschör och kvalitet. Därefter pressas druvorna varsamt och jäsningen äger rum under kontrollerade temperaturer för att maximalt bevara aromerna. Utbyggnaden sker i högkvalitativa ekfat, vilket ger vinet ytterligare komplexitet och elegans.

El Coto 875M Tempranillo Rioja DOC från Imaz - Matrekommendation

El Coto 875M Tempranillo är den perfekta följeslagaren till kraftiga rätter. Den harmonierar särskilt väl med rött kött som lamm eller nöt, men är också ett utmärkt val till grillade grönsaker och kraftiga ostar. Avnjut detta framstående Rioja till paella eller en kryddig tomatsås, som på ett underbart sätt kompletterar dess fruktiga aromer. Ett vin som berikar varje måltid och skapar oförglömliga njutningsstunder.

• Fler produkter från Imaz