Evidence Gewürztraminer Organic - Gustave Lorentz

Den i fat utvecklade Evidence Gewürztraminer Organic från vinregionen Alsace visar sig i glaset i tät kopparguld. Vid svängning av vinglaset avslöjar denna vitvins hög densitet och fyllighet, vilket visar sig i tydliga kyrkfönster vid glas kanten. I glaset avslöjar denna vitvins från Gustave Lorentz aromer av litchi och rosor, kompletterat med timjan. Den kraftfulla Gustave Lorentz Evidence Gewürztraminer Organic avslöjar en otroligt fruktig smak på tungan, vilket inte minst beror på dess restsöta smakprofil. Kraftfull och komplex presenterar sig detta krispiga vitvin på gommet. Genom sin livliga fruktsyra visar sig Evidence Gewürztraminer Organic härligt frisk och livlig på gommet. I eftersmaken imponerar detta vin från regionen Alsace slutligen med vacker längd. Återigen visar sig inslag av litchi och ros.

Vinifikation av Evidence Gewürztraminer Organic från Gustave Lorentz

D denna kraftfulla vitvins från Frankrike vinifieras från druvsorten Gewürztraminer. Efter skörden transporteras druvorna omedelbart till vinkällaren. Där selekteras och hanteras de varsamt. Fermenteringen sker i små ekfat vid kontrollerade temperaturer. Vinifikationen följs av en lagring i några månader i ekfat.

Matrekommendation för Evidence Gewürztraminer Organic från Gustave Lorentz

Njut av detta vitvins från Frankrike helst väl kyld vid 8 - 10°C som följande vin till en hel rad av storslagna rätter, men är också en njutning att dricka solo.

• Fler produkter från Gustave Lorentz