Für mich 100% Baden Spätburgunder - Erste Markgräfler Winzergenossenschaft

Für mich 100% Baden Spätburgunder från vinodlingsregionen Baden presenterar sig i ett ljust ljusrött glas. Till näsan presenterar detta Erste Markgräfler Winzergenossenschaft-rödvin alla typer av plommon, morello-körsbär, svarta vinbär, mullbär och svarta körsbär.

På gommen öppnar Für mich 100% Baden Spätburgunder från Erste Markgräfler Winzergenossenschaft underbart torr, grippig och aromatisk. På gommen är strukturen i detta välbalanserade röda vin underbart tät. Med sin livliga fruktsyra är Für mich 100% Baden Spätburgunder exceptionellt fräsch och livlig på gommen. I avslutningen imponerar detta ungdomliga vin från vinodlingsregionen Baden med sin betydande längd. Återigen finns det antydningar till svarta körsbär och plommon.

Vinifiering av Erste Markgräfler Winzergenossenschaft Für mich 100% Baden Pinot Noir

Den balanserade Für mich 100% Baden Spätburgunder från Tyskland är ett vin med en enda sort, vinifierat från druvsorten Spätburgunder. Efter skörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och mals noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Für mich 100% Baden Spätburgunder fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader. När vinet är färdigt harmoniseras Für mich 100% Baden Spätburgunder noggrant.

Rekommenderad mat för Erste Markgräfler Winzergenossenschaft Für mich 100% Baden Spätburgunder

Detta röda vin från Tyskland avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som tillbehör till kalvschnitzel med bönor och tomater, gåsbröst med rödkål och mejram eller ossobuco.

• Fler produkter från Das ist 100% Baden - Erste Markgräfler Winzergenossenschaft