Ganz Zart Weiß trocken - Weingut Pfaffl

Ganz Zart Weiß från vinodlingsregionen Niederösterreich presenterar sig i en briljant skimrande platinagul färg i glaset. Detta vin smickrar glaset med underbart uttrycksfulla toner av persikor och aprikoser. Det finns också inslag av lime.

På gommen öppnar Ganz Zart Weiß från Weingut Pfaffl behagligt torrt, greppigt och aromatiskt. Detta skarpa vita vin är lättfotat och flerskiktat på gommen. På finishen gläder detta vita vin från regionen Niederösterreich äntligen med sin vackra längd. Det finns återigen inslag av aprikos och persika.

Vinifiering av Ganz Zart vitt från Weingut Pfaffl

Detta eleganta vita vin från Österrike är tillverkat av druvsorterna Grüner Veltliner, Muscat och Sauvignon Blanc. Efter att ha skördats för hand tas druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Ganz Zart Weiß fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader.

Måltidsrekommendation för Weingut Pfaffl Ganz Zart Weiß

Detta vita vin från Österrike bör helst avnjutas mycket väl kylt vid 5-7°C som ett ackompanjemang till en hel rad fantastiska rätter, men är också ett nöje att dricka på egen hand.

• Fler produkter från Weingut Pfaffl