Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro - Leclerc Briant

Det ekologiskt producerade Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro från Leclerc Briant glider in i glaset med en lysande gyllengul färg. Bubblorna i detta mousserande vin är extremt fina, eleganta och långvariga i glaset. Om du ger det lite luft i vinglaset genom att snurra det, kännetecknas detta mousserande vin av en fascinerande briljans som får det att dansa kvickt i glaset. Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro doftar först av allt toner av moget äpple, citron och brioche. De fruktiga aspekterna av bouqueten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro från Leclerc Briant är det rätta valet för alla vindrickare som gillar så lite sötma som möjligt i sitt vin. Samtidigt framstår det dock aldrig som magert eller sprött, vilket man naturligtvis kan förvänta sig av ett vin. På tungan kännetecknas detta lättfotade mousserande vin av en otroligt silkeslen textur. Med sin vitala fruktsyra är Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro imponerande friskt och livligt i gommen. I avslutningen imponerar detta vin från vinodlingsregionen Champagne, som kan lagras under lång tid, med sin betydande längd. Återigen finns det inslag av citron och moget äpple.

Vinifiering av Leclerc Briant Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro

Det eleganta Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro från Frankrike är ett vin av en enda sort, ekologiskt vinifierat från druvsorten Chardonnay. Efter handskörden förs druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Nu följer jäsningen av basvinerna. Efter sammansättningen av cuvéen följer ytterligare åldrande på grundval av klassisk flaskjäsning. Därefter mognar Leclerc Briant Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro i flaskan i flera månader och är slutligen disgorged.

Matrekommendation för Leclerc Briant Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro

Detta franska mousserande vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det passar perfekt till purjolökstortilla, spagetti med kapris- och tomatsås eller purjolökssoppa.

• Fler produkter från Champagne Leclerc Briant