Grauburgunder Goldberg Gols - Georg Preisinger

Georg Preisinger Pinot Gris Goldberg Gols är ett förstklassigt vitt vin. Det har en underbart lysande, kopparguldig färg. I glaset erbjuder detta vita vin från Georg Preisinger aromer av äpplen, papaya, gallia melon, lime och päron, kompletterade med andra fruktiga nyanser. På gommen öppnar Pinot Gris Goldberg Gols av Georg Preisinger behagligt torr, gripande och aromatisk. Det finns torrt och riktigt torrt. Detta vita vin tillhör den andra gruppen, eftersom det tappades på flaska med bara 1 g restsocker. På tungan kännetecknas detta välbalanserade vita vin av en oerhört krämig och lätt konsistens. Tack vare den måttliga fruktsyran smickrar Grauburgunder Goldberg Gols gommen med en sammetslen känsla, utan att samtidigt sakna saftig livfullhet. Finalen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Burgenland, närmare bestämt från sjön Neusiedl, glädjer slutligen med en bra finish.

Vinifiering av Pinot Gris Goldberg Gols av Georg Preisinger

Grunden för den balanserade Pinot Gris Goldberg Gols från Burgenland är druvor från druvsorten Pinot Gris. Efter manuell skörd når druvorna vingården den snabbaste vägen. Här sorteras de och mals noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaskor.

Rekommenderad mat för Georg Preisinger Pinot Gris Goldberg Gols

Detta österrikiska vita vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är perfekt som tillbehör till grönsallad med rödbetor, spaghetti med yoghurt-mynta-pesto eller wokgrönsaker med fisk.

Utmärkelser för Pinot Gris Goldberg Gols från Georg Preisinger

Förutom ett mycket bra pris-njutningsförhållande kan detta Georg Preisinger-vin också skryta med utmärkelser och toppbetyg utöver 90 poäng. I detalj är dessa för 2020-årgången

• Gault & Millau - 17/20 poäng
• A La Carte - 92 poäng

• Fler produkter från Georg Preisinger