Grüner Veltliner Smaragd Achleithen - Weingut Rudi Pichler

Grüner Veltliner I glaset har Smaragd Achleithen från Weingut Rudi Pichler en ljus platinagul färg. Om du snurrar glaset kan du uppfatta en perfekt balans i detta vita vin, eftersom det inte sticker ut vattnigt eller sirapsaktigt eller likörliknande på glasets väggar. I näsan visar detta Weingut Rudi Pichler vita vin alla typer av apelsiner. Som om det inte redan vore imponerande tillför lagringsprocessen i rostfritt stål örter, kamomill och mineraltoner.

Grüner Veltliner I gommen är Smaragd Achleithen från Weingut Rudi Pichler behagligt torr, greppig och aromatisk. Detta lätta vita vin är balanserat och komplext i gommen. I avslutningen glädjer detta ungdomliga vin från vinodlingsregionen Niederösterreich äntligen med betydande längd. Återigen dyker inslag av apelsin upp.

Grüner Veltliner Vinifiering av Smaragd Achleithen från Weingut Rudi Pichler

Grüner Veltliner Detta balanserade vita vin från Österrike vinifieras från druvsorten . Grüner Veltliner Smaragd Achleithen är ett gammalt världsvin genom och igenom, eftersom denna österrikare utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. Efter handskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Grüner Veltliner Matrekommendation för Weingut Rudi Pichler Smaragd Achleithen

Detta vita vin från Österrike bör avnjutas måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det är perfekt som tillbehör till sparrissallad med quinoa, omelett med lax och fänkål eller rostad forell med ingefärspäron.

Grüner Veltliner Utmärkelser för Smaragd Achleithen från Weingut Rudi Pichler

Förutom ett ikonvinrykte kan detta vita vin från Weingut Rudi Pichler också skryta med utmärkelser och toppbetyg utöver 90 poäng. I detalj är dessa för 2021-årgången

• Falstaff - 99 poäng

• Fler produkter från Rudi Pichler