Grüner Veltliner vom Löss - Diwald

Grüner Veltliner från Löss - Diwald imponerar med sin strålande, ljusgula färg med gröna reflexer, som redan vid första blicken in i glaset lovar friskheten och livfullheten hos detta vin. Aromerna är en fascinerande sammansättning av subtila florala noter, mogna äpplen, färsk persika och en aning vitpeppar. I gommen visar sig Grüner Veltliner från Löss - Diwald underbart aromatisk och balanserad, med en fin mineralitet och en livlig syra som ger en uppfriskande eftersmak. Detta vin är en sann njutning för älskare av eleganta, fruktbetonade viner.

Vinifikation av Grüner Veltliner från Löss av Diwald

Druvorna för Grüner Veltliner från Löss - Diwald växer på de bästa lägena, där lössjorden ger en optimal näringsförsörjning. Efter den noggranna skörden pressas druvorna varsamt och jäsningen sker under kontrollerade temperaturer för att bevara de fruktiga aromerna. Vinifikationen kompletteras med en klassisk vinframställning i rostfria ståltankar för att framhäva friskheten och de typiska egenskaperna hos Grüner Veltliner. Lagringen sker också i rostfria ståltankar, vilket ger vinet sin klarhet och struktur och samtidigt gör det till en perfekt följeslagare för många tillfällen.

Matrekommendation för Grüner Veltliner från Löss av Diwald

Grüner Veltliner från Löss - Diwald är en idealisk partner för en mängd olika rätter. Särskilt läcker harmoniserar den med lätta fiskrätter som öring eller gös, men också till asiatiska rätter som sushi eller wokgrönsaker utvecklar den sina styrkor. Njut även av den med fräscha sallader, sparrisrätter eller en öm kycklingbröst. Detta vin är mångsidigt och kommer säkerligen bli ett höjdpunkt vid din nästa middag.

• Fler produkter från Diwald