Gustavs Pinot Noir - Gustavshof

Gustavs Pinot Noir från Gustavshof imponerar med en djup rubinröd färg som redan i glaset väcker förväntan. Aromerna är mångfacetterade och sträcker sig från mogna körsbär via delikata hallon till subtila kryddiga toner. I gommen utvecklas en harmonisk smak som både presenterar druvornas fruktighet och en fin elegans. De mjuka tanninerna ger en rund munkänsla och följer vinet till en lång, behaglig eftersmak. En verkligt sinnlig upplevelse för varje vinälskare.

Vinifikation av Gustavs Pinot Noir från Gustavshof

Druvorna till Gustavs Pinot Noir från Gustavshof kommer från noggrant utvalda vingårdar som sköts enligt de bästa metoderna inom ekologisk odling. Skörden sker manuellt vid optimal mognadstid för att bevara de fruktiga aromerna och de karakteristiska egenskaperna hos Pinot Noir-druvorna. Efter skörden avstjälkas druvorna varsamt och jäser skonsamt i öppna jäskärl. Vinifikationen sker temperaturkontrollerat för att lyfta fram fruktaromerna på bästa möjliga sätt. Efter jäsningen lagras vinet på högkvalitativa ekfat som ytterligare ger det finess och komplexitet.

Matrekommendation till Gustavs Pinot Noir från Gustavshof

Gustavs Pinot Noir från Gustavshof är en utmärkt följeslagare till en mängd olika rätter. Dess eleganta struktur och aromatiska profil gör den idealisk till fina kötträtter som bräserat lamm, vilt eller oxfilé. Även till vegetariska rätter med kraftiga ingredienser som svamp eller rostad grönsaker harmonierar denna Pinot Noir utmärkt. Njut av den vid en temperatur på 16–18 grader Celsius och upptäck den perfekta kombinationen av vin och mat som kommer att förtrolla dina smaklökar.

• Fler produkter från Gustavshof