Hangin' Snakes Shiraz - Langmeil

Hangin' Snakes Shiraz från vinodlingsregionen South Australia visar sig i glaset i en tät purpurröd färg. Den första doften av Hangin' Snakes Shiraz uppvisar toner av hallon och viol. De fruktiga inslagen i bouqueten får sällskap av fler fruktiga, balsamiska nyanser.

Langmeil Hangin' Snakes Shiraz framstår för vinälskaren som behagligt torr. Detta rödvin framstår aldrig som grovt eller kärvt, vilket man kan förvänta sig av ett vin i den höga kvalitetsvinsklassen. I eftersmaken övertygar detta rödvin från regionen South Australia slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig inslag av viol och hallon.

Vinifiering av Langmeil Hangin' Snakes Shiraz

Detta vin lägger tydligt fokus på en druvsort, nämligen Shiraz. För detta exceptionellt kraftfulla druvrena vin från Langmeil användes endast felfritt druvmaterial. Efter skörden transporteras druvorna så snabbt som möjligt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen följer en lagring på den fina jästfällningen under några månader innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation till Langmeil Hangin' Snakes Shiraz

Drick detta rödvin från Australien bäst tempererat vid 15–18°C som ackompanjerande vin till ankbröst med sockerärter, lammlåda med kikärter och torkade fikon eller grönsaks-couscous med nötfärsbiffar.

• Fler produkter från Langweil