Shotfire Shiraz - Thorn Clarke Wines

Shotfire Shiraz imponerar med sin djupa, rubinröda färg. De första aromerna för bort till en värld full av mogna frukter. Saftiga svarta vinbär, plommon och hallon dansar på tungan. Fina kryddnyanser av svartpeppar och vanilj ger vinet en förförisk karaktär. I munnen utvecklar det sig mjukt och fylligt, med en utmärkt balans mellan frukt och tanninrik struktur. En lätt träbetoning rundar av smakupplevelsen och lämnar en lång, harmonisk eftersmak.

Vinifikation av Shotfire Shiraz från Thorn Clarke Wines

Druvorna för Shotfire Shiraz växer i de soliga vingårdarna i Australien. Här njuter de av optimala växtförhållanden. Utvecklingen sker i moderna källare, där mycket vikt läggs på kvalitet. Skörden av druvorna sker för hand för att välja de bästa frukterna. Efter skörden pressas druvorna varsamt. Följande steg är jäsning i temperaturkontrollerade tankar. Denna metod bevarar fruktigheten och friskheten hos vinet.

Utvecklingen av Shotfire Shiraz sker i utvalda ekfat. Denna process varar i flera månader och ger vinet ett extra aromlager. Tiden i fat stödjer utvecklingen av komplexa smaknyanser. Kombinationen av frukt och trä är perfekt balanserad. Denna omsorg speglar familjen Thorn Clarks filosofi: Kvalitet först!

Mat rekommendationer till Shotfire Shiraz från Thorn Clarke Wines

Shotfire Shiraz är en verklig njutning till ett brett utbud av rätter. Kombinationen av fruktig friskhet och kryddiga inslag kompletterar olika maträtter. Här är några läckra rekommendationer:

1. Grillad lamm eller nötkött biff framhäver vinets kraftfulla aromer.
2. En mustig ratatouille med medelhavskryddor passar utmärkt till de fruktiga tonerna.
3. Även till kryddiga curryrätter utvecklar Shotfire Shiraz en perfekt harmoni.
4. För den perfekta kvällen, kombinera den med en klassisk BBQ.

• Kommentarer om lagrad ost som cheddar eller gouda rundar av smakupplevelsen.
• En kraftig chokladdessert sätter en söt ton som förstärker smakögonblicken.
• Prova vinet till medelhavstapas för en gemytlig samvaro.

Njut av Shotfire Shiraz vid speciella tillfällen eller helt enkelt som ett njutningsmoment i vardagen. Varje klunk berättar historien om vingårdarna och vinodlarnas hängivenhet. Unna dig detta utsökta vin och förbered oförglömliga njutningsmoment!

• Fler produkter från Thorn Clarke Wines