Hendelberg Erste Lage Riesling trocken - Weingut Prinz

Med vingården Prinz Hendelberg Erste Lage Riesling kommer en förstklassig vitvin i det kristallklara glaset. Här visar den en underbart lysande, ljusgul färg. Efter det första svängen kan man uppleva en enastående balans, eftersom den tydligt skiljer sig från vattnigt eller sirups- eller likörartat i glasväggen. I glaset visar denna vitvin från vingården Prinz aromer av persikor, mango och citron, kompletterat av mineraler. Denna tyska vin smakar behagligt torrt. Den tillverkades med exceptionellt lite restsocker på flaskan. Det är ett riktig kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteer, och denna tyska vin förför naturligtvis, trots sin torra karaktär, med finaste balans. Utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis mycket socker. På tungan kännetecknas denna balanserade vitvin av en mycket lätt textur. I eftersmaken förtjänar detta mycket lagringsdugliga vin från vinregionen Rheingau slutligen med vacker längd. Åter visar sig inslag av citron och mango.

Vinifikation av vingården Prinz Hendelberg Erste Lage Riesling

Basen för den balanserade Hendelberg Erste Lage Riesling från Rheingau är druvor av arten Riesling. Hendelberg Erste Lage Riesling är ett gammalt världsvin i den bästa betydelsen av ordet, eftersom detta tyska vin andas en enastående europeisk charm, vilket tydligt understryker framgången för viner från den gamla världen. Efter handskördarna går druvorna snabbt till vineriet. Här sorteras de och skonsamt krossas. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter jästiden kan Hendelberg Erste Lage Riesling ytterligare harmoniseras några månader på sin finhefe.

Matförslag till vingården Prinz Hendelberg Erste Lage Riesling

Denna tyska vitvin bör helst avnjutas väl kyld vid 8 - 10°C. Den passar perfekt som sällskapsvin till

• Fler produkter från Weingut Prinz