Invidious Blanco - TVM

I glaset har Invidious Blanco från TVM en briljant skimrande ljusgul färg. I doften bjuder detta vita vin från TVM på alla möjliga sorters kumquats, papaya, physalis, grapefrukt och lime.

Lättfotat och mångfacetterat presenterar sig detta lätta vita vin i gommen. Tack vare sin balanserade fruktsyra smickrar Invidious Blanco med en mjuk munkänsla utan att sakna saftig livfullhet. I avslutningen bjuder detta lagringsdugliga vita vin från vinodlingsregionen Kastilien-La Mancha slutligen på en härlig längd. Återigen är inslag av lime och citrongräs tydliga.

Vinifiering av Invidious Blanco från TVM

Detta eleganta vita vin från Spanien är tillverkat av druvsorterna Sauvignon Blanc, Verdejo och Viura. Efter handskörden tas druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Invidious Blanco fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader.

Matrekommendation för TVM Invidious Blanco

Drick detta vita vin från Spanien väl kylt vid 8-10 °C som tillbehör till pasta med korvknyten, grönsallad med rödbetor eller purjolökstortilla.

• Fler produkter från TVM