Jungfer Riesling GG - Weingut Prinz

Jungfer Riesling GG från Weingut Prinz i Rheingau visar en lysande, ljusgul färg i det svirlade glaset. Upphälld i ett vitvinsglas presenterar sig detta vitvin från den gamla världen härligt nobelt med aromer av citron, torkad aprikos, persika och mango, avrundat av ytterligare fruktiga nyanser som lagringen på träfat bidrar med.

På gommen öppnar sig Jungfer Riesling GG från Weingut Prinz angenämt torr, greppig och aromatisk. På tungan utmärker sig detta balanserade vitvin genom en oerhört tät textur. I eftersmaken imponerar detta vin från vinodlingsregionen Rheingau slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig toner av citron och torkad aprikos.

Vinifikation av Weingut Prinz Jungfer Riesling GG

Detta balanserade vitvin från Tyskland är framställt av druvsorten Riesling. Efter skörden transporteras druvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfri ståltank och stora träfat vid kontrollerade temperaturer. På jäsningen följer en lagring under några månader på finkällaren innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation till Weingut Prinz Jungfer Riesling GG

Detta tyska vin bör helst avnjutas väl kylt vid 8–10 °C. Det lämpar sig perfekt som ackompanjerande vin till

• Fler produkter från Weingut Prinz