Le Sweet Filou Blanc - Le Filou

Den lättfotade Le Sweet Filou Blanc Le Filou lyser med en briljant gyllengul färg i glaset. Med lite tid i glaset bjuder detta vitvin från den gamla världen på härligt uttrycksfulla aromer av akacia, citrongräs, citron och apelsin, avrundat av ytterligare fruktiga nyanser.

Finalen av detta vitvin från vinodlingsregionen Sud-Ouest begeistrar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Le Filou Le Sweet Filou Blanc

Grunden för den eleganta Le Sweet Filou Blanc från Sud-Ouest är druvor av olika, noggrant utvalda druvsorter. Efter skörden kommer druvorna omedelbart till vineriet. Där selekteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfri ståltank vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen följer en lagring under några månader på sin fina jästfällning innan vinet slutligen tappas på flaska. 

Matrekommendation till Le Filou Le Sweet Filou Blanc

Detta franska vitvin bör helst avnjutas väl kylt vid 8–10 °C. Det passar perfekt som ackompanjerande vin till wokade grönsaker med fisk, omelett med lax och fänkål eller spaghetti med yoghurt- och myntapesto.

• Fler produkter från Les Grands Chais de France