Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA feinherb - Weingut Metzger

I glaset visar Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA från Weingut Metzger en briljant skimrande ljusgul färg. Detta vita vin från den gamla världen hälls lämpligen upp i ett vitt vinglas och avslöjar underbart uttrycksfulla aromer av stjärnfrukt, kumquat, mango och ananas, avrundade av andra fruktiga nyanser.

Weingut Metzger Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA visar oss en otroligt fruktig smak på tungan, vilket inte minst beror på dess återstående söta profil. På gommen är texturen i detta lättfotade vita vin underbart lätt. På grund av sin kortfattade fruktsyra presenterar Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA sig imponerande fräsch och livlig på gommen. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Pfalz, som kan mogna, glädjer slutligen med en bra efterklang.

Vinifiering av Weingut Metzger Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA

Bacchus ScheurebeDen eleganta Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA från Pfalz är gjord av druvor av följande sorter: , Riesling och . Efter manuell skörd förs druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA fortsätta att harmonisera på den fina jästen i flera månader.

Matrekommendation för Weingut Metzger Prachtstück Cuvée Weiß KuhbA

Detta tyska vita vin bör avnjutas väl kylt vid 8 - 10°C. Det är perfekt som tillbehör till pumpagryta, potatispanna med lax eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Weingut Metzger