Gold Weiß trocken - Leon Gold

Det vita från vinodlingsregionen Württemberg avslöjar sig i glaset i en briljant skimrande ljusgul. Till näsan avslöjar detta vita vin från Weingut Leon Gold alla typer av nashipäron, kvitten, vita vinbär, päron och äpplen.

På gommen öppnar det vita vinet från Weingut Leon Gold underbart torrt, gripande och aromatiskt. Trots sitt torra utseende på gommen övertygar detta vita vin med en saftig smälta och fint vävd kvarvarande sötma. På gommen är strukturen i detta lättfotade vita vin underbart lätt. På grund av dess vitala fruktsyra är det vita vinet underbart friskt och livligt på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Württemberg glädjer sig äntligen med en bra efterklang. Finishen åtföljs också av mineralfasetter av jordarna som domineras av marl och sandsten.

Vinifiering av det vita vinet från Weingut Leon Gold

Kerner Müller-Thurgau Detta eleganta vita vin från Tyskland är en cuvée gjord av druvsorterna Gelber Muskateller, , och Riesling. I Württemberg växer vinstockarna som producerar druvorna för detta vin på jordar av sandsten och marl. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och mals noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan det vita vinet fortsätta att harmonisera under några månader på den fina jästfällningen.

Matrekommendation för vingården Leon Gold Weiß

Detta tyska vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10 °C. Det passar perfekt till torsk med gurka och senap, spenatgratäng med mandel eller spagetti med kapris- och tomatsås.

• Fler produkter från Weingut Leon Gold