Les Côteaux Cabernet Sauvignon Paarl WO - Mont du Toit

I glaset har Les Côteaux Cabernet Sauvignon Paarl WO från Mont du Toit en tät lila färg. Vid kanterna visar detta sydafrikanska rödvin en övergång till granatröd. Detta röda vin från Sydafrika hälls upp i ett rödvinsglas och erbjuder underbart uttrycksfulla aromer av plommon, svarta körsbär, björnbär och plommon, avrundat med svart te, kakaobönor och vanilj, som fatlagringen bidrar med.

Detta torra rödvin från Mont du Toit är precis rätt för vinälskare som gillar det helt torrt. På tungan kännetecknas detta kraftfulla rödvin av en otroligt köttig och tät textur. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsområdet Coastal Region bjuder på en vacker efterklang.

Vinifiering av Les Côteaux Cabernet Sauvignon Paarl WO från Mont du Toit

Detta kraftfulla röda vin från Sydafrika vinifieras från druvsorten Cabernet Sauvignon. Efter handskörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i litet trä vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av 12 månaders mognadslagring på franska barriquer.

Matrekommendation för Les Côteaux Cabernet Sauvignon Paarl WO från Mont du Toit

Detta röda vin från Sydafrika avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C som tillbehör till gåsbröst med ingefärsrödkål och mejram, grönsakscouscous med köttbullar eller lammgryta med kikärtor och torkade fikon.

• Fler produkter från Mont du Toit