Literweise Cuveé weiß feinherb - Weingut Hammel

Den vita Cuveé per liter från vinodlingsregionen Pfalz presenterar sig i glaset i en ljus ljusgul. I glaset erbjuder detta vita vin från Weingut Hammel aromer av grönt äpple, aprikoser, persikor och citroner, kompletterat med mynta / melissa. Den eleganta Weingut Hammel Literweise Cuveé vit visar oss en otroligt fruktig smak på gommen, vilket naturligtvis också beror på dess kvarvarande söta profil. Detta lätta och friska vita vin är balanserat och komplext i gommen. Tack vare sin livliga fruktsyra är Litrewise Cuveé white fantastiskt fräsch och livlig i gommen. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Pfalz är fängslande med en god eftersmak. Avslutningen åtföljs också av mineralfasetter från ler- och lössdominerad jord.

Vinifiering av Weingut Hammel Literweise Cuveé weiß

Den balanserade Literweise Cuveé weiß från Tyskland är en cuvée gjord av druvsorterna Müller-Thurgau och Silvaner. Vinrankorna som producerar druvorna till detta vin växer på ler- och lössjordar i Pfalz. Efter att ha skördats för hand transporteras druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognadslagring på den fina jästfällningen i flera månader innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matsalsrekommendationer för Weingut Hammel Literweise Cuveé weiß

Detta tyska vita vin njuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är perfekt som tillbehör till spenatgratäng med mandel, sparrissallad med quinoa eller kålroulader

• Fler produkter från Weingut Hammel