Manuel Rojo - Bio La Casa de Bio

Manuel Rojo - Bio La Casa de Bio presenterar sig i en strålande rubinröd nyans som redan i glaset väcker begeistring. Denna eleganta vin utvecklar förföriska aromer av saftiga röda frukter, som körsbär och jordgubbar, harmoniskt kompletterade av de fina kryddiga tonerna av vanilj och en aning örter. I munnen framstår Manuel Rojo - Bio La Casa de Bio fyllig och balanserad, med en smidig tanninstruktur och en uppfriskande syra som perfekt rundar av smaken av denna utsökta cuvée. En sann njutning som förför både näsan och gom.

Vinifikation av Manuel Rojo från Bio La Casa de Bio

Druvorna för Manuel Rojo - Bio La Casa de Bio kommer från ekologiskt odlade vingårdar som ligger i ett optimalt mikroklimat. Under de noggrant genomförda odlingsåtgärderna ser man till att druvorna mognar på naturlig väg och därigenom kan utveckla maximala aromer. Skörden sker för hand, där endast de bästa druvorna väljs ut för att säkerställa vinets höga kvalitet. Efter skörden genomgår druvorna en skonsam pressprocess, följt av en temperaturkontrollerad jäsning. Vinets utveckling sker i ädla ekfat, vilket ger det ytterligare komplexitet och finess.

Rekommenderade maträtter till Manuel Rojo från Bio La Casa de Bio

Manuel Rojo - Bio La Casa de Bio harmoniserar utmärkt med en mängd olika rätter. Särskilt bra passar den till hjärtliga rätter, som en saftig nötköttstek eller en aromatisk lammlägg. Den gör också en utmärkt figur med medelhavsrätter, som pasta med tomatsås eller grillade grönsaker. Dessutom passar vinet perfekt till kryddiga ostar, som framhäver dess fruktiga karaktär på bästa sätt. Upptäck de mångsidiga njutningsögonblicken som detta utsökta vin har att erbjuda!

• Fler produkter från La Casa De Bio