Muruve Crianza DO - Bodegas Frutos Villar

I glaset presenterar Muruve Crianza från Bodegas Frutos Villar en tät rubinröd färg. Vid kanterna visar detta spanska röda vin också en övergång till granatröd. Näsan på detta Bodegas Frutos Villar-rödvin presenterar alla typer av svarta vinbär, mullbär, björnbär och blåbär. Som om det inte vore imponerande nog tillför lagringen på små träfat pepparkakskrydda, vanilj och svart te.

Bodegas Frutos Villar Muruve Crianza imponerar med sin elegant torra smak. Det har buteljerats med endast 1,6 gram restsocker. Det här är ett äkta kvalitetsvin som tydligt sticker ut från enklare kvaliteter, och så förtrollar den här spanjoren naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis mycket socker. Detta balanserade rödvin är fylligt och komplext i gommen. Tack vare den måttliga fruktsyran smickrar Muruve Crianza med en behaglig munkänsla utan att sakna saftig livlighet. I avslutningen glädjer detta lagringsdugliga rödvin från vinodlingsregionen Kastilien - León äntligen med bra längd. Återigen finns det antydningar till mullbär och blåbär.

Vinifiering av Bodegas Frutos Villar Muruve Crianza

Detta röda vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Tempranillo. Endast oklanderligt druvmaterial användes för detta exceptionellt kraftfulla sortvin från Bodegas Frutos Villar. Efter handskörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i litet trä vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen lagras Muruve Crianza i 12 månader på amerikanska ekfat.

Matrekommendation för Muruve Crianza från Bodegas Frutos Villar

Detta röda vin från Spanien avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt vin till rödlök fylld med couscous och aprikoser, kryddig curry med lamm eller penne med rucola.

• Fler produkter från Frutos Villar