Peñasol Semi Dulce Tinto - Felix Solis

Peñasol Semi Dulce Tinto från vinodlingsregionen Kastilien - La Mancha presenterar sig i en ljus rubinröd i glaset. Hällt i ett vitt vinglas avslöjar detta röda vin från Spanien underbart uttrycksfulla aromer av citron och jordgubbar, avrundade av andra fruktiga nyanser.

Peñasol Semi Dulce Tinto kan med rätta beskrivas som exceptionellt fruktdrivet och sammetslent, eftersom det har vinifierats med en underbart söt smakprofil. På tungan kännetecknas detta välbalanserade rödvin av en otroligt tät textur. Tack vare den måttliga fruktsyran smickrar Peñasol Semi Dulce Tinto gommen med en behaglig känsla utan att sakna friskhet. Finalen av detta röda vin från vinodlingsregionen Kastilien - La Mancha glädjer slutligen med en god eftersmak.

Vinifiering av Peñasol Semi Dulce Tinto från Felix Solis

Detta balanserade röda vin från Spanien är tillverkat av druvsorten Tempranillo. Efter handskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen kan Peñasol Semi Dulce Tinto fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader.

Matrekommendation för Felix Solis Peñasol Semi Dulce Tinto

Upplev detta röda vin från Spanien tempererat vid 15 - 18°C som tillbehör till purjolökstortilla, potatispanna med lax eller pumpagryta.

• Fler produkter från Felix Solis