Pfeddersheimer Grauburgunder vom Löß trocken - Pfannebecker

I glaset har det ekologiskt producerade Pfeddersheimer Grauburgunder vom Löß från Pfannebecker en ljus koppar-guld färg. I doften avslöjar detta vita vin från Pfannebecker alla typer av nektariner, kvitten, rosa grapefrukt, äpplen och persikor från vingården. Som om det inte vore imponerande nog kommer även kakaobönor, enbär och kanel.

Detta vita vin från Pfannebecker är något för vinälskare som gillar sitt vin torrt. Pfeddersheimer Grauburgunder vom Löß kommer mycket nära detta, eftersom det pressades med bara 3,3 gram restsocker. I gommen har detta välbalanserade vita vin en underbart krispig struktur. Med sin närvarande fruktsyra är Pfeddersheimer Grauburgunder vom Löß imponerande fräsch och livlig på gommen. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Rheinhessen, närmare bestämt från Pfeddersheim, är i slutändan övertygande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Pfeddersheimer Grauburgunder vom Löß av Pfannebecker

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Pinot Gris. Endast de bästa druvorna användes för detta exceptionellt balanserade vin med en enda druvsort från Pfannebecker. Efter skörden kommer druvorna till vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och delas försiktigt upp. Jäsningen sker sedan vid kontrollerade temperaturer. 

Rekommenderad mat för Pfannebecker Pfeddersheimer Grauburgunder vom Löß

Drick detta ekologiska vita vin från Tyskland måttligt kylt vid 11 - 13 °C till wokade grönsaker med fisk, sparrissallad med quinoa eller fiskcurry med kokos och lime.

• Fler produkter från Pfannebecker