Poligonos Semillon - Zuccardi

Poligonos Semillon imponerar med sin ljusa, halmgula färg, som står för friskhet och livfullhet. I näsan utvecklar sig eleganta aromer av citrusfrukter, äpplen och en fin blomdoft. På gommen visar sig vinet med en harmonisk syra och en saftig känsla. Smaknyanser av melon och citron rundar av upplevelsen och ger vinet dess uppfriskande karaktär. En verklig njutning för vinälskare.

Poligonos Semillon från Zuccardi - Vinifikation

Druvorna till Poligonos Semillon kommer från odlingsområdet Mendoza, känt för sina utmärkta klimatförhållanden. Vinstockarna växer i höga lägen, vilket skyddar dem från extrema temperaturer. Detta främjar aromintensiteten och vinets struktur. Skörden sker för hand för att välja ut de bästa druvorna.

I vinifikationen används traditionella metoder. Druvorna pressas försiktigt och musten jäser kallt efteråt. Detta säkerställer att aromerna bevaras optimalt. Lagringen sker delvis i ståltank, vilket stöder vinets friskhet, och delvis i ekfat för att ge honom ytterligare komplexitet. Denna noggranna bearbetning gör Poligonos Semillon till en speciell upplevelse för alla sinnen.

Poligonos Semillon från Zuccardi - Matrekommendation

Poligonos Semillon passar utmärkt till olika rätter. Här är några rekommendationer:

• 1. Skaldjur, särskilt grillade räkor
• 2. Färsk fisk, som dorado eller lax
• 3. Sallader med citrusdressing
• 4. Asiatiska rätter, till exempel sushi

Tack vare sin friskhet och struktur är detta vin en perfekt följeslagare till lätt och medelhavsinspirerad mat. Njut av Poligonos Semillon på svala sommarkvällar eller vid festliga tillfällen. Han kommer att imponera på dina gäster och skapa oförglömliga stunder.

• Fler produkter från Zuccardi