Portugieser und Regent feinfruchtig - Jung & Knobloch

Regent Den lättfotade Portugieser och feinfruchtig från Jung & Knobloch kommer in i glaset med en lysande ljusröd. Regent Den första näsan av Portugieser och feinfruchtig visar nyanser av morello körsbär, björnbär och plommon. De fruktiga antydningarna i buketten får sällskap av skogsmark och solvärmd sten.

Regent Jung & Knobloch Portugieser och feinfruchtig avslöjar en otroligt fruktig smak på tungan, vilket inte är utan anledning på grund av dess återstående sötma. Regent På grund av sin balanserade fruktsyra smickrar Portugieser och feinfruchtig gommen med en sammetslen känsla utan att sakna friskhet. Avslutningen på detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen Rheinhessen är i slutändan övertygande med en vacker eftersmak.

Regent Vinifiering av Jung & Knobloch Portugieser och feinfruchtig

Regent Blauer Portugieser RegentGrunden för den eleganta Portugieser och feinfruchtig från Rheinhessen är druvor från druvsorterna och . Efter skörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Här väljs de ut och mals noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Regent Matrekommendation för Jung & Knobloch Portugieser och feinfruchtig

Detta tyska rödvin avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15 - 18°C. Det passar perfekt till ankbröst med sockerärtor, rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås eller bräserad kyckling i rött vin.

• Fler produkter från Weingut Jung & Knobloch