Riesling Gewürztraminer trocken Bio 2021 - Weingut Studier

Riesling Gewürztraminer Bio från vinodlingsregionen Pfalz presenterar sig i ett ljust ljusgult glas. I glaset avslöjar detta vita vin från Weingut Studier aromer av ananas och passionsfrukt, kompletterat med . Weingut Studier Riesling Gewürztraminer Bio är behagligt torr. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen. I gommen är texturen i detta välbalanserade vita vin underbart krispigt. Med sin livliga fruktsyra är Riesling Gewürztraminer Bio imponerande friskt och livligt på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Pfalz är i slutändan övertygande med en vacker efterklang. Finishen åtföljs också av mineralfasetter av jordarna som domineras av lerjord och löss.

Vinifiering av vingården Studier Riesling Gewürztraminer Bio

Grunden för den förstklassiga och underbart balanserade Cuvée Riesling Gewürztraminer Bio från Weingut Studier är Gewürztraminer- och Riesling-druvor. I Pfalz växer vinstockarna som producerar druvorna till detta vin på jordar av lerjord och löss. Efter druvskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Riesling Gewürztraminer Bio fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader.

Matrekommendation för Winery Studier Riesling Gewürztraminer Bio

Drick detta veganska vita vin från Tyskland måttligt kylt vid 11 - 13°C till en fruktig endivesallad, grönsakssallad med rödbetor eller sparrissallad med quinoa.

• Fler produkter från Weingut Studier